再沒時間，也得給孩子做這個吃_德州健之源

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溫馨提示：德州健之源小編跟大家分享一到時令美食，特別適合給孩子吃，對孩子補(bǔ)鐵有很好的作用。德州健之源是山東省保健品、保健食品、壓片糖果、固體飲料OEM生產(chǎn)廠家，現(xiàn)面向全國招商。本公司可承接男保健品、女性保健品以及中老年降三高、提高免疫力保健品的加工業(yè)務(wù)，劑型包括片劑、粉劑、袋泡茶中藥養(yǎng)生茶等。電話微信同號：19811832826   https://dzjzysw.1688.com

馬上要清明了，小編突然想起了“菠菜”。清明食菠菜再應(yīng)季也不過它了。在蔬菜中有“營養(yǎng)模范生”之稱的菠菜，富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。特別是鈣和鐵對正在長身體的孩子特別有益。下面小編給您分享一道美食“菠菜煎雞蛋”。

1首先將菠菜清洗干凈，然后焯水。這里大家一定注意，菠菜中含有草酸，會妨礙鈣質(zhì)的吸收。

2菠菜焯水后，切碎備用。（小竅門：焯水時放點油和鹽，能保持菠菜的綠色。）

3將雞蛋放少許鹽打勻備用。

4菠菜雞蛋充分?jǐn)嚢?，煎至兩面金黃即可。（這里可以靈活掌握，如果孩子不喜歡吃青菜，可以將菠菜夾在雞蛋的中間，這樣口感會更加柔軟。）

因為是給孩子做的，如果你有專門的模具，可以給孩子做成他喜歡的形狀。即在一定程度上可以解決孩子吃飯難的問題，另外在營養(yǎng)方面更是沒的說，一道一舉兩得的美食，何樂而不為呢？所以說，再沒時間，也要給孩子做這個吃！