顆粒粉劑沖調(diào)飲品、藥食同源配方產(chǎn)品在健康食品領(lǐng)域的熱銷，在很大程度上為固體飲料代加工起到了助推作用。源頭代工企業(yè)通過多年的行業(yè)專注，不僅具有完善的研發(fā)、生產(chǎn)能力，其為委托生產(chǎn)項目提供的配套服務(wù)也十分完善，可以接受各種靈活的OEM合作模式。但是投資者對于如何選擇，還存在疑慮。下面，對于其中的利弊進(jìn)行簡單分析一下。
固體飲料代加工OEM合作模式及利弊分析
一，來料加工：客戶自己提供生產(chǎn)原料或者包裝材料，加工廠會做好相應(yīng)的資質(zhì)、品質(zhì)把關(guān)。但是，每個工廠對于原料的接收標(biāo)準(zhǔn)不同，會影響客戶的采購方向，這一點在合作之初需要明確。
優(yōu)勢：藥食同源中藥才種植基地、食品原料供應(yīng)商以及擁有供給優(yōu)勢的客戶，十分適合這種合作模式。畢竟，OEM合作生產(chǎn)，就是要優(yōu)勢資源互補。
劣勢：客戶自行提供物料，對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)對原料、包裝的注意事項了解較少，提供或者加工過程中，容易出現(xiàn)問題。物料提供又關(guān)系生產(chǎn)的整體進(jìn)度，一旦出現(xiàn)品質(zhì)或者工期問題，將會拖延固體飲料代加工廠家的GMP車間生產(chǎn)計劃。
二，配方生產(chǎn)：客戶自帶配方，尋求固體飲料OEM工廠進(jìn)行批量化生產(chǎn)。這種產(chǎn)品定制模式也非常常見，尤其以專業(yè)從事食品研發(fā)的公司，及擁有藥食同源中藥秘方的個體工商戶為主。
優(yōu)勢：產(chǎn)品差異化明顯，可以直接與市場流行的同類產(chǎn)品區(qū)分。產(chǎn)品配方專屬化，非常有利于品牌固體飲料產(chǎn)品打造。
劣勢：按照相關(guān)食品生產(chǎn)要求，固體飲料代加工廠需要對配方進(jìn)行必要的審核，確定成分組成的合法性。并且，需要對配方進(jìn)行特定劑型的設(shè)計、口味調(diào)配工作，因此整體的打造周期偏長。
三，成品貼牌：客戶自己有品牌，或者通過固體飲料代工廠的協(xié)助完成商標(biāo)注冊，然后選擇廠家成品，直接貼牌生產(chǎn)。這種模式，對于專業(yè)的健康產(chǎn)品銷售公司來說，在產(chǎn)品獲取的時效性方面具有很大優(yōu)勢。并且，加工廠的優(yōu)勢產(chǎn)品，為后期市場競爭，提供了充足的動力。
優(yōu)勢：省去了繁瑣的產(chǎn)品研發(fā)、打樣、確認(rèn)過程，客戶也不用考慮原料、包裝的供給，只需下單即可。
劣勢：固體飲料貼牌的產(chǎn)品版權(quán)仍歸工廠所有，如果客戶不做買斷處理，OEM廠商仍然可以為其他客戶使用。
除了以上的三種主要模式以外，加工廠也會支持來樣定制、單純清加工服務(wù)，由于客戶選擇較少，現(xiàn)不在進(jìn)行分享。
固體飲料代加工OEM合作模式的選擇，不僅取決于工廠實力、配套服務(wù)，與客戶在粉劑代工、顆粒劑加工以及水丸和泡騰片定制項目中的資源擁有情況也有直接關(guān)系，食品廠家會結(jié)合實際情況給出合理的合作方案。
